使用する度にそれなりに掃除していたのですが
魚を焼くとなんだか以前に比べにおいがひどいので
機器が古くなったからか、換気扇の調子がよくないのかと思いましたが
昨日、魚焼き機を掃除しました。
ちょうどこのイラストのような感じなのですが

いつもの調子だと中は暗くてよく見えないので、
以前、富士登山で使ったヘッドライトを装着すると
「見なきゃよかった」「見なきゃわからなかった」
というような油汚れががっちり着いています。
においのその訳がよくわかりました。
やっぱり「ちゃんと見てよかった」と思いました。
換気扇がよくないのではなく、古くなったからでもなく
掃除が行き届いていなかった・・・
次に魚焼くときが楽しみです。